前のページに戻る トップページへ ■クルマエビ 新鮮な時は刺身で、焼き物、刺身、フライなど合います！ 北海道南部以南、各地の内湾に生息し、東南アジアからインド洋沿岸の各国に広く分布してます。身がしっかりしてプリッとした歯ごたえがあり、旨味と甘みを大いに感じます。高タンパク、低脂肪で、悪玉コレステロールを減らすタウリン、カルシウムを含みます。 レシピへ
