お魚について
旬のお魚
お魚と健康栄養
こんな人に
日本人と魚
魚離れについて
お魚料理
お魚料理基礎
新鮮な魚の見分方
安心・安全
安心・安全の取組
スタッフ
あつこさん
あっちゃん
店主より
ごあいさつ
わたしの思い
YouTube
YouTube動画一覧
社長ごあいさつ
基礎編その1
基礎編その2
アルバム
魚祥 商品
魚祥 紹介
■ハマグリ
酒蒸しや、焼き物、汁物など。
本来の分布域は日本本土の東北地方以南の地域と、朝鮮半島の一部で、淡水の影響のある内湾の砂泥底に生息する。はまぐりは濃厚な旨味と甘みを感じれます。鉄分を多く含んでいます。タウリンのほか、鉄や亜鉛などのミネラルを豊富に含みます。